Lozère Terre de miel, Réchauffement climatique et collégiens 4/5

La Lozère est une formidable Terre de miels et l’apiculture fait traditionnellement partie de son patrimoine.Dans toutes les fermes, depuis le Moyen Age, il était coutume de posséder quelques colonies d’abeilles, abritées dans des ruches en paille en Margeride Aubrac et en troncs de châtaignier dans les Cévennes. Ces ruches permettaient la production de miel, seule substance sucrante pour les besoins familiaux.Aujourd'hui nous découvrons que le réchauffement climatique menace les récoltes de miel. Les explications de Henri Clément apiculteur lozérien.Terre de miel par excellence, la Lozère propose à la fois une très grande variété de produits autour du miel et un savoir-faire apicole ancestral.demainHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.