EPISODE · Aug 2, 2024 · 36 MIN
الشيف الإماراتية التي لاتعرف المستحيل - سمية عبيد - بودكاست كونسولتو من معرض أبوظبي الدولي للكتاب
from Consolto كونسولتو · host Consolto
النبضة 22 من بودكاست 🎙️ كونسولتو المقدم من عيادة المطاعم الموسم الثالث في هذه الحلقة من بودكاست "كونسولتو"، ألتقينا مع الشيف الإماراتية سمية عبيد المرأه التى لا تعرف المستحيل, ألتقينا بالشيف سمية بمعرض أبوظبي الدولي للكتاب خلال منصة بودكاست من أبوظبي وتحدثنا عن التحديات التى واجهت الشيف سمية كشيف أمراه تخوض رحلة تدريب الطهي بالفنادق والمؤسسات الأجتماعية, تحدثنا أيضا عن الأعمال التطوعيه التي قامت بها الشيف سمية سواء بمجال الطهي أو بمجال أعادة التدوير وعن نصائحها للشيفات الاماراتيات وبالتأكيد عن سوق المطاعم سواء بدولة الأمارات العربية المتحدة أو بالعالم العربية. شكر خاص لمعرض أبوظبي الدولي للكتاب @Adbookfair لأستضافته لبودكاست كونسولتو خلال المعرض بمنصة بودكاست من أبوظبي 🔸 يمكنك إقتراح ضيف لبرنامج كونسولتو من عيادة المطاعم من خلال إرسال إيميل ل : [email protected] أو من خلال واتس أب 00971508298002 🔸 للتواصل مع الأستاذ محمد يونس من خلال إيميل: [email protected] 🔸 لطلب رعاية الحلقات: من خلال واتس أب 00971508298002 🔸 أسمعوا كونسولتوعلى: Spotify - https://podcasters.spotify.com/pod/show/consolto/episodes/--e2g6dil Apple - https://podcasts.apple.com/ae/podcast/consolto-%D9%83%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%88/id1710974011 🔸 منصات التواصل الإجتماعي لكونسولتو: Instagram - / https://www.instagram.com/consolto.podcast/?hl=en Tiktok - / https://www.tiktok.com/@consolto.podcast?lang=en 🔸 منصات التواصل الإجتماعي لعيادة المطاعم: Instagram - / https://www.instagram.com/_restaurant_clinic/?hl=en Tiktok - / https://www.tiktok.com/@restaurant_clinic?lang=en Facebook - / https://www.facebook.com/ma.younis2007 Linked In - / https://www.linkedin.com/in/mohammed-younis-b4551bb9/ المواضيع: 00:00 مقدمة النبضة 01:01 هل أثر المطبخ المصري بالشيف سمية؟ 01:58 بداية الشيف سمية مع المطبخ؟ 03:20 دراسة الشيف سمية للمطبخ بأسترليا؟ 09:10 تجربة الشيف سمية بتدريب الشيفات بالفنادق؟ 11:20 هل السوق الأماراتي مازال محتاج لمطاعم جديدة؟ 14:30 من هو الشيف من وجهة نظر الشيف سمية بعد سفرها لأكتر من 72 دولة؟ 16:00 التحديات اللي قابلتك كشيف أمراه ونصائحها للشيفات الجدد؟ 18:00 شوفتي إيه بره نفسك تلاقيه فى مطاعمنا العربية والعكس؟ 21:00 أعادة تدوير ووقف خيري؟ 24:00 هدر الطعام؟ 26:00 هل أرقام السعرات الحرارية في قائمة الطعام تمنع دخول العملاء؟ 28:00 كيف أستفادت الشيف سمية من العمل التطوعي؟ 30:30 فقرة الأسئلة السريعة؟ :Edited by https://www.instagram.com/mahmoud.diido/
What this episode covers
النبضة 22 من بودكاست 🎙️ كونسولتو المقدم من عيادة المطاعم الموسم الثالث في هذه الحلقة من بودكاست "كونسولتو"، ألتقينا مع الشيف الإماراتية سمية عبيد المرأه التى لا تعرف المستحيل, ألتقينا بالشيف سمية بمعرض أبوظبي الدولي للكتاب خلال منصة بودكاست من أبوظبي وتحدثنا عن التحديات التى واجهت الشيف سمية كشيف أمراه تخوض رحلة تدريب الطهي بالفنادق والمؤسسات الأجتماعية, تحدثنا أيضا عن الأعمال التطوعيه التي قامت بها الشيف سمية سواء بمجال الطهي أو بمجال أعادة التدوير وعن نصائحها للشيفات الاماراتيات وبالتأكيد عن سوق المطاعم سواء بدولة الأمارات العربية المتحدة أو بالعالم العربية. شكر خاص لمعرض أبوظبي الدولي للكتاب @Adbookfair لأستضافته لبودكاست كونسولتو خلال المعرض بمنصة بودكاست من أبوظبي 🔸 يمكنك إقتراح ضيف لبرنامج كونسولتو من عيادة المطاعم من خلال إرسال إيميل ل : [email protected] أو من خلال واتس أب 00971508298002 🔸 للتواصل مع الأستاذ محمد يونس من خلال إيميل: [email protected] 🔸 لطلب رعاية الحلقات: من خلال واتس أب 00971508298002 🔸 أسمعوا كونسولتوعلى: Spotify - https://podcasters.spotify.com/pod/show/consolto/episodes/--e2g6dil Apple - https://podcasts.apple.com/ae/podcast/consolto-%D9%83%D9%88%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%84%D8%AA%D9%88/id1710974011 🔸 منصات التواصل الإجتماعي لكونسولتو: Instagram - / https://www.instagram.com/consolto.podcast/?hl=en Tiktok - / https://www.tiktok.com/@consolto.podcast?lang=en 🔸 منصات التواصل الإجتماعي لعيادة المطاعم: Instagram - / https://www.instagram.com/_restaurant_clinic/?hl=en Tiktok - / https://www.tiktok.com/@restaurant_clinic?lang=en Facebook - / https://www.facebook.com/ma.younis2007 Linked In - / https://www.linkedin.com/in/mohammed-younis-b4551bb9/ المواضيع: 00:00 مقدمة النبضة 01:01 هل أثر المطبخ المصري بالشيف سمية؟ 01:58 بداية الشيف سمية مع المطبخ؟ 03:20 دراسة الشيف سمية للمطبخ بأسترليا؟ 09:10 تجربة الشيف سمية بتدريب الشيفات بالفنادق؟ 11:20 هل السوق الأماراتي مازال محتاج لمطاعم جديدة؟ 14:30 من هو الشيف من وجهة نظر الشيف سمية بعد سفرها لأكتر من 72 دولة؟ 16:00 التحديات اللي قابلتك كشيف أمراه ونصائحها للشيفات الجدد؟ 18:00 شوفتي إيه بره نفسك تلاقيه فى مطاعمنا العربية والعكس؟ 21:00 أعادة تدوير ووقف خيري؟ 24:00 هدر الطعام؟ 26:00 هل أرقام السعرات الحرارية في قائمة الطعام تمنع دخول العملاء؟ 28:00 كيف أستفادت الشيف سمية من العمل التطوعي؟ 30:30 فقرة الأسئلة السريعة؟ :Edited by https://www.instagram.com/mahmoud.diido/
NOW PLAYING
الشيف الإماراتية التي لاتعرف المستحيل - سمية عبيد - بودكاست كونسولتو من معرض أبوظبي الدولي للكتاب
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.