Lublin od kuchni - Perłowa Pijalnia Piwa | Grzegorz Tomczyk

Moim rozmówcą jest manager Perłowej Pijalnia Piwa Grzegorz Tomczyk. Czy wiedzieliście, że Perłowa  jest z nami już od 10 lat. Pamiętam kiedy się pojawiła. Prasa rozpisywała się o najdłuższym barze, o  niezwykle nowoczesnym i nietypowym wystroju zaprezentowanym przez warszawskie studio - projekt Praga. Przez te 10 lat jadałam tam wielokrotnie, i wiem, że sam wystrój to jedyne piękne opakowanie świetnej kuchni, która stara się czerpać z miejsca w którym powstała. I nie mam na myśli jedynie samego dawnego Browaru Vetterów ale całą Lubelszczyznę, niezwykle bogatą w najróżniejsze produkty spożywcze. W rozmowie wspomnimy o rybach z Pustelni, grzybach z Dąbrówki i wielu innych miejscach, które wydobywają z naszego regiony wszystko co najlepsze. Pamiętajmy - turystyka to również kuchnia.Social Media Perłowej:https://perlowapijalniapiwa.pl/https://www.facebook.com/PerlowaPijalniaPiwahttps://www.instagram.com/perlowapijalniapiwaSocial Media PoLubLin- Podcast Turystyczny:Facebook:https://www.facebook.com/profile.php?...Sreaker:https://www.spreaker.com/podcast/polu...Instagram:https://www.instagram.com/polublinpod...YouTubehttps://www.youtube.com/@PoLubLin