LUNCH SHOW du 26 Novembre 2015 avec Serge Ahovey (La Petite Mangerie)

"C'est notre marque de fabrique on va dire. Dès qu'on a un client qui rentre à La Mangerie, on lui offre un petit shot, un petit shot d'alcool. Donc on a 11 ou 12 parfums, et là, aujourd'hui, je vous ai emmené de bon demain matin… il est quand même bientôt 11h, c'est un peu chaud hein… là je vous ai emmené citron vert, rhum et puis un peu de sucre."Ambiance Tapas sur le plateau du Lunch Show aujourd’hui, avec Serge Ahovey, directeur des restaurants La Mangerie et La Petite Mangerie, qui a apporté quelques mets à découvrir dans ses établissements, qui vont se développer prochainement en Europe.