Lune de miels aux ruchers : Paul Luttge et Jacinthe Jean

Bienvenue sur Les ruchers de la Clauzeille.Paul Luttge et Jacinthe Jean, apiculteurs à Saint-Hilaire, vous présentent leur savoir-faire.Cela fait 10 ans que ces apiculteurs élèvent des abeilles sur le territoire Audois : Montagne Noire, Corbières et Lauragais.La diversité des espaces permet de conférer à chaque variété de miel un goût distinct : doux, caramélisé, marqué...En début d'année, la miellerie des ruchers de la Clauzeille a reçu la médaille d'argent pour son miel de châtaignier !