עם מנכ"ל קבוצת חיפה מוטי לוין על חקלאות מדייקת, כלכלה מעגלית ועוד

"קבוצת חיפה מייצרת דשנים שנותנים הזנה מדוייקת לצמח. פלפל שגדל בקליפוניה גדל בתנאים שונים מאשר פלפל בערבה וצריך לדעת לדייק. כמו שאנחנו מגדלים את הילדים שלנו בצורה שהיא לא גנרית...". מוטי מסביר שהחקלאות המדייקת או ”דישון מדויק”, ‫מאפשרת להשיג יבולים גבוהים יותר, לצמצם את השימוש במינרלים ובמים ולצמצם את השפעות סביבתיות. איך תיראה החקלאות של המחר, על הכניסה של טכנולוגיות לעולם החקלאות, מהלכים להטמעת כלכלה מעגלית בייצור והצצה למאחורי הקלעים של גידול המזון.