מערכת החיסון והצלחת - ראיון עם ד"ר אריסטו ווג'דאני / Interview with Dr. Aristo Vojdani

(English below)בפרק הזה אנחנו מארחים את ד"ר אריסטו ווג'דאני - אחד החוקרים הבולטים בעולם בחקר מערכת החיסון והקשרים שלה לתזונה ולמחלות כרוניות.בשיחה אנחנו צוללים לנושאים כמו חדירות המעי וזונולין, האופן שבו חלבוני מזון יכולים לשמש טריגר לתגובות אוטואימוניות, והעתיד של האבחון והטיפול במחלות מבוססות חיסון.הצצה נדירה למפגש בין מדע פורץ דרך ונטורופתיה - ומה זה אומר על הבריאות שלנו היום ובעתיד.In this episode, we host Dr. Aristo Vojdani - one of the world’s leading researchers in the study of the immune system and its connections to nutrition and chronic disease.Our conversation dives into topics such as intestinal permeability and zonulin, how food proteins can trigger autoimmune responses, and the future of diagnosis and treatment in immune-related conditions.A rare glimpse into the meeting point between cutting-edge science and naturopathy – and what it means for our health today and in the future.