Maciej z RoślinnieJemy o jedzeniu przyszłości | odc. 10

Co będziemy jeść w przyszłości? Czy mięso naprawdę musi zniknąć? Czy roślinne zamienniki, laboratoria i fermentacja precyzyjna uratują klimat? A może to wcale nie o to chodzi?W nowym odcinku „W klimacie Magenty” Barbara Rożyńska rozmawia z Maciejem Otrębskim, ekspertem transformacji systemu żywnościowego i współtwórcą kampanii Roślinniejemy.🔎 W tym odcinku usłyszysz m.in.: • czy mięso jest głównym winowajcą zmian klimatu, • jak wyżywić 10 miliardów ludzi do 2050 r., • jakie mity o diecie roślinnej wciąż królują, • co naprawdę jest „jedzeniem przyszłości”, • która zmiana dietetyczna ma największy wpływ, • kto ma największą sprawczość: państwo, biznes czy konsumenci?Jeśli interesuje Cię klimat, technologie żywnościowe, rolnictwo przyszłości i realne rozwiązania, ten odcinek jest dla Ciebie.💬 Zostaw komentarz – czy Twoim zdaniem da się zmienić sposób, w jaki produkujemy i jemy jedzenie?📌 Subskrybuj, by nie przegapić kolejnych odcinków!