Madère : montagnes verdoyantes, jardins luxuriants et douceur océanique

Parlez-moi d’ailleurs est bien plus qu’un podcast de voyage. C’est une invitation à rêver, à explorer et à rencontrer le monde grâce à ceux qui l’habitent. Alors, laissez-vous transporter, écoutez, et préparez-vous à goûter l’ailleurs, de chez vous ou en chemin.Aujourd'hui, laissez-vous raconter Madère par celles et ceux qui la vivent. En vous rendant sur cette île encerclée par l'océan Atlantique, vous allez découvrir un véritable jardin flottant, des falaises escarpées, une terre volcanique et riche qui fait pousser des fruits et des légumes incroyablement variés et un sens de l’accueil extraordinaire.C'est ce qui a frappé Antoine Lammertyn lorsque, dans les années 2000, il s'installe à Madère et devient guide. Co-auteur du guide Coups de cœur aux éditions Voyages Gallimard, il nous emmène, en première partie de ce podcast, marcher parmi les forêts luxuriantes, profiter des plages de galets noir, découvrir les petits ports de pêche et surtout goûter à la saudade !En deuxième partie de ce podcast, Benoit Sinthon, chef du restaurant doublement étoilé Il Gallo d’Oro à Funchal, nous dira quels plats il faut absolument découvrir lors d'une visite à Madère, et nous donnera ses conseils pour déguster le vin de Madère.Réalisation et interviews Marjolaine Koch. Habillage sonore Hélène Bizieau.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.