マグロ赤身のスジ部分の食べ方

今回はオーストラリア在住のリスナーさんからの質問にタコさんと答えました。オーストラリアからの質問／マグロ赤身のスジ部分の食べ方／刺身で余る筋の活用法とは／katsuoOさんの甘辛煮込み／血合いのフライと牛乳処理／ナユタコスのスピアリブ風／マグロ筋のゆでポン酢和え／ハンバーガーへの活用案／ねぎま鍋とすき焼き風魚食系ラジオはご感想を常に大募集しています！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠かメール（[email protected]）、又はXなどで受け付けております！リスナーコミュニティを⁠⁠LINEオープンチャット⁠⁠に作りました！魚食仲間で検索すると出てきます。ぜひご参加ください。【番組X】魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)【出演者&X】かにへー（⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠)なおたこ（⁠⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠⁠）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠食系ラジオ「JUNK DISH!」⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠という番組も始めました！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://open.spotify.com/show/4OLs6R4GblZchZoj0bweWX?si=e4e740afef2347ec⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠水産以外の食系トークも是非お聴き下さい！