Majoneesikänkkyä, fine diningia ja junttiuden ylistys

Viikkoraati ruotii tällä viikolla oululaista ruokakulttuuria, jossa Oulun kulttuuripääkaupunkivuonna moni ruokakulttuurin ulottuvuus nousee esiin. Raatilaisten mielestä poissaolollaan loistaa kuitenkin känkky eli muunlainen pizza kuin artesaanipizza.Oulu 2026:n kumppanuuspäällikkö Matleena Aarikallio huomauttaa, että känkkykin olisi tervetullut mukaan – sitä vain ei ole kukaan sinne yrittänyt viedä.Raatilaiset pohtivat myös Oulun veto- ja pitovoimaa sekä Oulun neljättä sijaa tuoreessa Suomen suurten kaupunkien välisessä mittauksessa.Somevaikuttaja ja yrittäjä Laura Tauriaisen mielestä Oulu voisi nykyistä enemmän korostaa hyvänlaista junttiuttaan. Oulun yliopiston filosofian professori Jouni-Matti Kuukkanen puolestaan muistuttaa, että oululaisen kulttuurin lungius eli leppoisuus on valtti, jota moni ihailee.Jaksossa intoudutaan lisäksi miettimään Oulun kaupunkikuvaa ja kivijalkaliikkeiden tulevaisuutta. Raadin juontaa Kalevan toimittaja Ville Koivuniemi.