MANJARES ORIGINALES DEL MUNDO

Palabra Libre, en esta ocasión quiere compartir con ustedes un tema que hemos considerados de gran atractivo, en el cual se podrá, seguramente, emitir un criterio respecto a muchos lugares por la exótica comida que tienen o la gran diversidad de cultura en su gastronomía. Así como hay cosas, que tal vez consideremos “raras” que hacen otros países, en nuestras culturas también tenemos lo nuestro y que puede ser extraño para el resto del mundo o quizás no son bien vistas y pueden percibirse como desagradables. Encontramos preferencias gastronómicas que en el país que se originó quizás sean un platillo lujoso, muy costoso o exclusivo. Hay platillos que pueden ser una alternativa de salvación para contar con el alimento diario para la gente muy pobre a la que no le alcanza para una comida normal o saludable como la que quisieran servir en su mesa. Los invitamos a conocer a estas particularidades de la comida alrededor del mundo. El café tiene que ser caliente como el infierno, negro como el diablo, puro como el ángel y dulce como el amor. (Charles Maurice)