EPISODE · Jul 17, 2026 · 12 MIN
Manolo 'Machuca': más de 30 años siendo el Rey de las Urtas
from Cádiz
El concurso de la Urta a la Roteña es el gran clásico de la Fiesta de la Urta del municipio de Rota, una de las grandes citas del verano en Rota. Manuel Laynez, conocido como 'Machuca', es uno de los clásicos que siempre se presenta a este concurso gastronómico y siempre, con éxito: 30 años presentándose, y con 21 premios a las espaldas, es uno de los que mejor sabe la receta de este clásico gastronómico.
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