Mantienen en Guantánamo vigilancia sobre inocuidad de los alimentos

Los servicios de inocuidad de los alimentos constituyen una de las tareas fundamentales que desarrolla el Departamento de Sanidad Animal adscrito a la delegación provincial del Ministerio de la Agricultura en Guantánamo. Odalmis Torres Pérez, especialista de la citada entidad, precisó que el principal encargo social es mantener la estrecha vigilancia sobre las enfermedades exóticas, sobre todo las que representan zoonosis, y desarrollar programas contra prevenir epidemias. El periodista Geovanis Ramírez Rojas aporta mas detalles  sobre el tema en la siguiente entrevista.