MARCELO TORRES - POWERCAST - #176

Hoje temos o prazer de receber um dos mais renomados empresários do setor de gastronomia no Brasil. À frente do grupo BestFork, comanda um império culinário com faturamento anual de R$ 200 milhões, incluindo oito prestigiados restaurantes no Rio de Janeiro, além de diversas marcas próprias de café, vinho, cachaça, espumante, cerveja e massa. Com mais de 30 anos de história no mercado, é uma verdadeira autoridade e referência em gastronomia, tendo recentemente inaugurado o Nolita Roastery, um mega complexo inspirado no Starbucks Roastery de Milão. Vamos explorar sua trajetória e visões sobre o futuro da gastronomia. Seja bem-vindo, Marcelo Torres! SE INSCREVA NO CANAL E DEIXE SEU LIKE, ACOMPANHE O POWERCAST NA SUA PLATAFORMA PREFERIDA.  ESCUTE AGORA NO SPOTIFY  https://open.spotify.com/show/35On3OC...  ______________________________________________________________  Siga no INSTAGRAM  @powercast_ - https://www.instagram.com/powercast_/  ** TODA TERÇA E QUINTA UM NOVO EPISÓDIO.  ______________________________________________________________ CAFFEINE ARMY - conheça o SuperCoffee SAIBA MAIS: https://www.caffeinearmy.com ______________________________________________________________   FLOWERS GIN SAIBA MAIS: https://www.drinkflowers.com.br/ ______________________________________________________________   LAPIDARE SAIBA MAIS: https://www.instagram.com/institutolapidare/?igsh=ZzNxMGU2dXo4cWV4  ______________________________________________________________   RGF SAIBA MAIS: https://rgfassociados.com/  ______________________________________________________________   KOPENHAGEN SAIBA MAIS: https://conteudo.kopenhagen.com.br/seja-um-franqueado  ______________________________________________________________   BEFLY SAIBA MAIS: https://www.instagram.com/somosbefly?igsh=MTh4eHpvd3hvbnp6bg==  ______________________________________________________________   BIOGENETIKA SAIBA MAIS: https://www.biogenetika.com.br/ ANFITRIÃS  Bebel Rendeiro - @bebbelrendeiro  Scheila Santos - @scheila___