Mardi 20 Juin 2023

Anne vous retrouve tout les mardis dès 19h30 sur Infiny Radio pour son émission culinaire "Food'Anne".Au menu cette semaine : Madeleines aux lardons et camembert, Madeleines salées aux tomates séchées, feta et basilic, Salade de feta, Scones, Financiers à la pistache Les ingrédients pour 4 personnes :Madeleines aux lardons et camembert110 g de farine de blé100 g de lardons fumés1 CàC de levure chimique3 oeufs50 g de beurre demi-sel60 g de camembertoriganpoivre noir du moulin Madeleines salées aux tomates séchées, feta et basilic80 g de farine1/2 sachet de levure chimique15 g de gruyère râpé20 g de feta au naturel4 CàS d'huile d'olive100 g de tomates séchées2 oeufspoivre & sel1 CàS rase de basilic séché Salade de feta200 g de feta2 tomates1/2 poivron rouge3 CàS d'huile d'olive2 CàS de vinaigre2 concombres10 olives noires dénoyautées Scones250 g de farine1 paquet de levure chimique1/4 de CàC de sel50 g de beurre30 g de sucre1/2 verre de lait Financiers à la pistache70 g de sucre glace50 g de farine150 g de beurre doux30 g d'amandes en poudre50 g de pistaches non salées réduites en poudre4 blancs d'oeufs  Matériel & Ustensiles :Madeleines aux lardons et camembert1 plaque de moules de madeleines au cassolettes en papier1 fouet1 cuillère en bois1 casserole1 saladier1 boite hermétique Madeleines salées aux tomates séchées, feta et basilic1 plaque de moules de madeleines au cassolettes en papier1 fouet1 cuillère en bois1 fourchette2 saladiers1 boite hermétique Salade de feta1 saladier1 cuillère en bois1 couteau1 boite hermétique Scones1 saladier1 planche1 plaque allant au four1 papier cuisson1 rouleau à patisserie1 verre Salade de feta1 mixeur1 casserole1 saladier1 moule à muffins1 cuillère en bois1 fouet ou batteur1 chinoisCe podcast est hébergé par Podcastics, la plateforme pour créer et diffuser votre podcast facilement.