Marek Všelicha o tom, co dělá skvělý servis

from Špetka chuti ze Zátiší · host Špetka chuti ze Zátiší

Marek Všelicha, nový manažer restaurace V Zátiší, přináší zkušenosti z Itálie, Austrálie a Londýna. Marek nám přiblížil svou vizi, jak do etablovaného podniku vnést svěží vítr a posunout zážitkový servis na vyšší úroveň. Bavili jsme se o rozdílech mezi světovou a českou gastronomií, o tom, co dělá servis skvělým, a jak je obsluha vlastně i trochu psychologem. Nenechte si tento díl ujít!

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 21, 2024

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Marek Všelicha o tom, co dělá skvělý servis

0:00 43:56

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Winteruur VRT CANVAS Wim Helsen vraagt zijn gasten om een korte tekst mee te brengen die voor hen een bijzondere betekenis heeft, hen inspireert of beïnvloedt. Hij polst naar de reden waarom zijn gasten juist die tekst gekozen hebben, wat ze erin lezen en wat hij voor hen betekent. Biedt hij soelaas, hernieuwde energie en inspiratie? Zorgt hij voor een glimlach, of voor ontroering? Een kort gesprek van tien minuten. Winteruur staat voor eenvoud en beperking. In stilte luistert de hond Ighor mee.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Špetka chuti ze Zátiší?

This episode is 43 minutes long.

When was this Špetka chuti ze Zátiší episode published?

This episode was published on November 21, 2024.

Can I download this Špetka chuti ze Zátiší episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!