Margaret Thatcher, Christopher Lee… Les étonnantes anecdotes de François devenu « du jour au lendemain » cuisinier pour les plus grands aux États-Unis

Le Valenciennois François Collot a toujours une anecdote à partager, un bon mot qui ne manque pas de faire sourire. Depuis plusieurs années, nous publions souvent ses missives dans la page courrier des lecteurs. Aujourd’hui, il revient en détail sur son année passée aux États-Unis, en tant que second de cuisine dans une ambassade, alors qu’il était encore jeune cuisinier.