María Jesús Ruesca presenta 'El alda del delantal' en la Biblioteca de Daroca

❗️ 'El alda del delantal' hace honor a su nombre. Y es que es en este bolsillo donde nuestras antepasadas solían guardar, como oro en paño, algunas de las recetas que a diario elaboraban en sus cocinas. Este libro recopila 97 recetas y ahonda en su origen e historia. Es fiel reflejo del patrimonio gastronómico de Aguarón y de la Comarca del Campo de Cariñena. Aunque, tal como nos ha contado su autora, se puede extender a territorios como la Comarca de Daroca. Nos habla de nuestra cultura, de nuestra historia y de nuestra forma de vivir. Esta tarde, lo podremos descubrir en la Biblioteca de Daroca, a partir de las 17.00h. ¡Escúchalo ya!