MARIANO SORESSI - TITULAR DE LA FIRMA VAL - MAR

La empresa dispuso del espacio físico necesario para la instalación y el montaje de la planta piloto, así como la materia prima (zanahoria) y servicios necesarios para la puesta en marcha y el funcionamiento constante del proyecto) Se inauguró una planta piloto que procesa zanahorias de descarte Quedó inaugurada este miércoles 19 de septiembre una planta piloto que generará valor, aprovechando los desechos de zanahorias, provenientes de empaques productivos de la provincia. La misma está ubicada en la empresa Val-Mar, en Santa Rosa de Calchines, en el centro oeste de la provincia de Santa Fe. Es resultado de un proyecto de un consorcio público privado conformado por la Universidad Nacional del Litoral (UNL), la empresa Val-Mar y la Asociación para el Desarrollo del Departamento Garay, que se lleva adelante desde el año 2014.