Massimo Rossetto: Miglior Pizzaiolo d'Italia 2025

from L'arte dell'impasto - La pizza secondo Massimo Rossetto · host Radio Wellness

Nella prima puntata parliamo con Massimo Rossetto, il Miglior Pizzaiolo d’Italia 2025. Massimo ci racconta il suo straordinario percorso professionale, dalla sua passione per la pizza che nasce in famiglia, fino alla sua ascesa come uno dei maestri pizzaioli più apprezzati al mondo. Scopriamo insieme come è riuscito a raggiungere questo importante traguardo, la sua filosofia dietro la preparazione di una pizza perfetta, e i suoi progetti futuri per continuare a innovare con il suo incredibile olfatto. Un viaggio nel cuore della pizza, tra tecnica, passione e ricerca della qualità.Ascolta il podcast e prova le sue opere d'arte qui -> Quelli dell'isola

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