Master's Talk EP07 / たまり醤油の分野で全米No.1!! 佐藤隆さん

受け継がれる発酵の知恵と、未来への挑戦—San-J社長 佐藤隆氏インタビュー (2026年4月放送)たまり醤油の分野で、全米No.1の地位を誇る日本メーカーSan-Jの歩みや発酵文化を世界へ広げるHAKKO HUBの取り組み、さらにアメリカ進出を目指す方へのメッセージまで、貴重なお話を伺いました。（インタビュア：Yuka） https://san-j.com/ 『Master's Talk』～プロフェッショナルの素顔～。 ①この番組は各分野で活躍するプロフェッショナルのみなさんに、 　ここまでの歩みや、挑戦の裏側、そして支えになった言葉などを伺う 　30分のインタビュー番組です。 ②この番組は、それぞれの人生を歩んできたゲストに、    “ここに至るまでの道のり”を語っていただく30分間のインタビュー番組。    人生は順風満帆ではなく、迷い、遠回り、立ち止まった時間があります。 　　職業や肩書きだけでは語れない一人の人間としての物語をゆっくりと 　　言葉で紡ぐ、人生の軌跡をたどる番組です。