Mateus Ferreira: Nutrição Funcional em Suínos | Ep. 244

No episódio dessa semana eu recebi o Mateus Ferreira Gonçalves, mestrando da Universidade Federal de Lavras. Nós conversamos sobre nutrição funcional de suínos e como ela se relaciona com a nutrição de precisão. Também, falamos sobre a utilização de proteases na alimentação dos animais e o seu potencial para otimizar a utilização de nutrientes e reduzir custos devido a variação na qualidade do farelo de soja disponível no mercado. Além disso, discutimos também como as práticas sustentáveis, ligadas ao ESG, não são apenas benéficas para o meio ambiente, mas também para a economia do setor."A substituição do óxido de zinco não se baseia em um produto específico, mas em um conjunto de ações sistêmicas desde a maternidade até o desmame. Esse conjunto de ações vão favorecer a saúde dos animais e fazer com que eles passem por esses desafios de uma forma mais tranquila."O que você vai aprender:(00:00) Highlight(02:12) Início do episódio e apresentação do convidado(08:50) Nutrição funcional vs. nutrição de precisão(18:05) Utilização de proteases na alimentação dos animais(29:43) ESG e economia(36:39) O papel dos grupos de estudos em suinocultura(47:07) Finalização do episódioConheça o convidado: Zootecnista pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Atualmente estudante de Mestrado em Zootecnia (Nutrição e Produção de Não Ruminantes) pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), membro do Núcleo de Estudos em Suinocultura (NESUI - UFLA) e Núcleo de estudos em Produção de Suínos (NEPSUI - UFMG).Conecte-se com o convidado!*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:- Elanco- Jyga- dsm-firmenich- Ceva- Polinutri- MS Schippers- Elanco- AlltechSiga o SuinoCast nas redes sociais:Instagram: SuinoCastLinkedIn: SuinoCast