Mauricio Pizard: “La comida callejera es lo más genuino e identitario de un país” | La segunda mañana

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la diaria Radio | La segunda mañana - 20/07/26Mauricio Pizard es autor, plantador, fermentador y arquitecto. Además, está a cargo de Garage Gourmet, una plataforma que invita a repensar la forma de cómo habitamos la ciudad desde la gastronomía. Es un proyecto que pone el foco en la gastronomía de autor, en las propuestas de comida callejera y en los productos orgánicos. Contanos cómo surge Garage Gourmet.#ladiaria #ladiariaradio #uruguay #uruguayhoy #gastronomía #cocina #alimentación

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 21, 2026

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Mauricio Pizard: “La comida callejera es lo más genuino e identitario de un país” | La segunda mañana

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