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Mechadas, plateadas y otro tipo de carnes guisadas, un producto destacado de nuestra gastronomía episode artwork

EPISODE · Nov 15, 2024 · 20 MIN

Mechadas, plateadas y otro tipo de carnes guisadas, un producto destacado de nuestra gastronomía

from Una Nueva Mañana · host Cooperativa

En la víspera de la realización de la Feria del Sánguche el chef nacional Álvaro Barrientos conversó acerca de la preparación de carnes guisadas como la plateada, la carne al jugo o la mechada y que en nuestro país se hace a cocción lenta. Conduce Cecilia Rovaretti.

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En la víspera de la realización de la Feria del Sánguche el chef nacional Álvaro Barrientos conversó acerca de la preparación de carnes guisadas como la plateada, la carne al jugo o la mechada y que en nuestro país se hace a cocción lenta. Conduce Cecilia Rovaretti.

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Mechadas, plateadas y otro tipo de carnes guisadas, un producto destacado de nuestra gastronomía

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This episode was published on November 15, 2024.

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