Meer productie van cacao én meer biodiversiteit - het kan!

Niets smaakt zo lekker als een kopje goede koffie in het holst van de nacht, met de Nacht van NTR Wetenschap.  Maar die koffie heeft een prijs. Een eerlijke prijs als het aan de koffieboer ligt, maar we betalen ook een hoge prijs voor de natuur. Hoe leven mens en natuur goed samen? Radio 1-presentator Syb Faes bespreekt het met sociaal ecoloog Marieke Sassen van de Wageningen Universiteit. Ze werd geboren in 1974 in Tanzania, groeide op in verschillende Afrikaanse landen, ging op haar 18e in Wageningen studeren, en doet daar nu nog altijd onderzoek. Ze heeft als kind met eigen ogen gezien hoe meer verantwoordelijkheid bij lokale boeren voor een gebied zorgt voor beter natuurbehoud. Nu, als onderzoeker, gaat ze nog altijd gesprekken aan met boeren uit diverse Afrikaanse landen om erachter te komen hoe meer productie van cacao en koffie gepaard kan gaan met meer biodiversiteit. Tijdens die gesprekken wordt vaak duidelijk: bemoeienis vanuit het Westen komt mens en natuur zelden ten goede.