美食作家陳靜宜：跨越國界的藩籬，看台灣和大馬華人美食的前生今世

繼去年12月，《阿峇卡巴 東南亞電台》訪問了台灣美食作家陳靜宜後，今年再次邀請她上節目，談談她的新書《喔！臺味原來如此：潤餅裡包什麼，透露你的身世！20種常民小吃的跨境尋跡與風味探索》 陳靜宜用了八年時間，行走了台灣、廈門、漳州、泉州、馬來西亞等地，探索台灣的美食小吃的前身今世。例如，台灣的蚵仔煎、傻瓜乾麵、雞捲等美食小吃，都能在「原鄉」中國大陸，或也是移民社會的馬來西亞，找到相應的美食。 更多專訪 https://www.thenewslens.com/author/aseanpodcast 各大收聽平台： Omny https://bit.ly/3i3S3cV  Spotify https://reurl.cc/nzKjy2ApplePodcast https://reurl.cc/Aqx26jKKBOX https://bit.ly/3wRBvch  SoundOn https://bit.ly/34BzMvE  Support the show: https://www.instagram.com/tnlapakhabar/See omnystudio.com/listener for privacy information.