Μέλι & Λάδι: Η Θάσος μέσα σε ένα βαζάκι

Σε αυτό το επεισόδιο, εξερευνούμε την γαστρονομική παράδοση της Θάσου μέσα από τα δύο πιο διάσημα προϊόντα της: το μέλι και το ελαιόλαδο. Επισκεπτόμαστε ντόπιους μελισσοκόμους που συλλέγουν το ξεχωριστό πευκομέλο του νησιού, τον κύριο Κώστα Παναγιωτόπουλο, πρόεδρο του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Θάσου, και τον Δημήτρη Κουτλή της Koutlis Honey καθώς και την κυρία Κλεοπάτρα Παπλωματά από το ιστορικό ελαιοτριβείο της οικογένειας Σωτηρέλη, εκεί όπου οι ΠΟΠ ελιές «θρούμπες» βγάζουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια του επεισοδίου, μαθαίνουμε πώς οι παλιές παραδοσιακές τεχνικές συναντούν την σύγχρονη παραγωγή και πώς αυτές οι εκλεκτές γεύσεις του νησιού διατηρούνται από το δάσος και τον ελαιώνα μέχρι στο τραπέζι μας. Αυτό το επεισόδιο δημιουργήθηκε με την υποστήριξη της Σύμπραξης Τουρισμού Καβάλας-Θάσου.Μπορείς να βρεις ακόμα περισσότερες ταξιδιωτικές ιστορίες στο Discover Greece Travel Podcasts