Men Ủ Đạm Cá EMZEO

Men Ủ Đạm Cá EMZEO là chế phẩm vi sinh dạng bột, hỗ trợ phân giải protein và chất béo trong cá. Sản phẩm phù hợp với cá nguyên con, đầu cá, ruột cá, cá vụn và phụ phẩm thủy sản. Chế phẩm vi sinh Đức Bình cung cấp sản phẩm có mật độ vi sinh công bố trên 10^8 CFU/g.Thông tin thêm: Men Ủ Đạm CáNguồn thông tin: https://chephamvisinh.vn/men-u-ca-emzeo/Men Ủ Đạm Cá chứa các nhóm vi sinh như Bacillus sp., Lactobacillus, Trichoderma sp. và Streptomyces. Hệ enzyme protease, lipase và cellulase hỗ trợ chuyển hóa thịt cá thành peptide, acid amin và dịch hữu cơ. Quá trình lên men cũng giúp kiểm soát mùi tanh, mùi thối.Với cá nguyên con, đầu cá hoặc ruột cá, dùng 1 gói 200 g cho 15–20 kg nguyên liệu. Hòa men với 1 lít mật rỉ và 12–15 lít nước sạch. Cắt nhỏ cá, trộn đều dung dịch, che chắn tránh ruồi và đặt thùng nơi khô mát.Thời gian ủ cá nguyên con thường khoảng 30–40 ngày. Cá lớn hoặc nhiều xương có thể cần thêm thời gian. Chỉ sử dụng khi thịt, xương mềm hơn và dịch có trạng thái ổn định.Với cá xay nhuyễn, 1 gói 200 g dùng cho 25–30 kg cá. Phối hợp 1,5 lít mật rỉ và 20 lít nước sạch. Cá xay có diện tích tiếp xúc lớn, nên thường hoàn tất sau khoảng 25–30 ngày.Không dùng dụng cụ bịt kín hoàn toàn. Quá trình lên men có thể sinh khí và tạo áp suất. Nên dùng thùng sạch, có nắp che và khả năng thoát khí phù hợp.Nếu khoảng 30 lít dịch cá xuất hiện mùi mạnh, bổ sung 200 g men cùng 500 ml mật rỉ. Khuấy đều rồi tiếp tục ủ khoảng hai ngày. Không cho hóa chất diệt khuẩn vào mẻ vì có thể làm giảm hoạt lực vi sinh.Dịch đạm cá sau ủ khá đậm đặc, cần pha loãng trước khi tưới cây. Không tưới nguyên chất vào gốc. Với cá biển, cần lưu ý độ mặn trước khi dùng cho cây nhạy muối.Quy cách sản phẩm gồm gói 200 g và thùng 60 gói. Bảo quản bột men nơi khô mát, tránh nắng và đóng kín sau khi mở.Liên hệ:Địa chỉ: 57 ngõ 64 Kim Giang, Khương Đình, Hà NộiHotline: 02466554686Email: [email protected] thêm:https://chephamvisinhdbvn.blogspot.com/2026/09/men-u-am-ca.htmlhttps://sites.google.com/view/che-pham-vi-sinh-duc-binh-vn/san-pham/men-u-dam-cahttps://open.spotify.com/episode/5sY8dPESPr4eQdG4wOOe86