Mentiras de la Vitamina C: menos naranjas… más carne roja

#463. ¿Es tan fácil como comer una naranja al día? Por el día internacional de la vitamina C desmentimos más datos sobre otro de los micronutrientes que la mayoría desconoce que se puede obtener de la carne. • Notas de este episodio: https://podcast.pau.ninja/463 • Comunidad + episodios exclusivos: https://sociedad.ninja/ (00:00) Introducción (10:27) El escorbuto y la falta de vitamina C (16:49) Origen del mito de la vitamina C (20:16) ¿La carne tiene vitamina C? (30:09) ¿Es bueno tomar suplemento de vitamina C? (34:26) Beneficios de tomar vitamina C (41:14) Qué alimentos llevan vitamina C (44:08) ¿Cuánta vitamina C tomar al día? (45:47) Exceso de vitamina C