Mester Károly: A gluténérzékenységért a gyomirtók a felelősek | Az Én Kék Zónám #25

Az elmúlt harminc évben az élelmiszeripar és az ipari állattartás új irányt vett, ennek következményeit pedig a saját bőrünkön érezzük. Egyre több szó esik olyan civilizációs betegségekről, mint a gluténérzékenység, a cukorbetegség vagy a laktózintolerancia – ezek már nem ritka kivételek, hanem tömegeket érintő problémák. Közben a mezőgazdaságban elterjedt glifozát nevű gyomirtó csendben szivárog be a földjeinkbe, majd az ételeinkbe is, idegen anyagokat juttatva a szervezetünkbe. Amit eszünk, az már rég nem csak táplálék – hanem gyakran a betegségek forrása is. Mester Károly agrármérnök, fitoterapeuta és természetgyógyász. Szerinte az egészséges étel alapja az egészséges állat – ami a takarmánnyal kezdődik, Az ipari adalékok, GMO-k és mesterséges tápok nemcsak az állatokat gyengítik, hanem az emberi szervezetet is terhelik. Az ételintoleranciák és autoimmun betegségek nem egyéni balszerencsék, hanem a rendszer következményei. Az epizóban Barbara és Károly a mezőgazdaság és az élelmiszeripar elmúlt 30–40 évének látványos változásairól beszélgetnek. Szóba kerülnek a genetikailag módosított növények – különösen a szója – rohamos térhódítása, valamint a szabad aminosavak, köztük a lizin túlzott bevitelének lehetséges egészségügyi kockázatai is. 00:00 Intro 01:16 Mi változott az elmúlt 30 évben 06:38 A genetikailag módosított növények térhódítása 09:20 A szabad aminosavak 10:12 Az import szója 11:33 Milyen a magyar takarmány 12:30 Az EU-ból érkező zöldség-gyümölcs biztonságos 14:01 Az ipari állattartás és a tej 21:06 A szivárgó bél tünetei 24:24 Egyre gyakoribbak az autoimmun betegégek 28:32 Milyen élelmiszereket válasszunk 33:16 A kollagént a húslevesből vigyük be 35:49 A meddőség hátterében állhat a nem megfelelő tápanyagbevitel is 38:52 Nem feltétlenül a gluténnel van a baj 42:36 A lizin szabad aminosav káros hatásai 43:55 Nem a hús elhagyása a megoldás 45:41 Az elmúlt 40 évben a talajok humusz tartalma 30%-ra esett vissza 49:52 Amíg nincs globális szabályozás, marad a legelő állat, a tengeri hal és a magyar növény 51:42 Vendég kérdése Kövesd Mester Károlyt:https://herbafulvo.hu/mester-karoly-blog-m202 Csatlakozz hozzánk, és fedezd fel velünk a hosszú jóllét tudományát.➡️ Facebook: https://www.facebook.com/azenkekzonam➡️ Instagram: https://www.instagram.com/azenkekzonam/➡️ TikTok: https://www.tiktok.com/@azenkekzonam➡️ Spotify: https://open.spotify.com/show/2ExAOmhJQ7OiveldPArKZm #azénkékzónám #HamoriBarbara #podcast #mestertamás #természetgyógyászat #fitoterápia #gmo #gluténérzékenység #gyomirtó Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices