Метаболический синдром: когда расслабляться небезопасно

Когда организм долго живёт в условиях нагрузки, он постепенно меняет стратегию и начинает работать в сторону накопления.В этом выпуске я рассказываю, как формируется метаболический синдром, почему питание становится способом справляться с усталостью и напряжением, и как меняется работа печени и обмен веществ.Это разговор о причинах, которые лежат глубже, чем рацион, и о том, почему без изменения общего режима жизни система продолжает удерживать этот сценарий.