מהשדה לצלחת - פרק 3

מדוע המזון שלנו עתיר סוכר? נכיר את צריכת הסוכר העולמית, הקשריה הבריאותיים והכלכליים, השפעותיה הסביבתיות, ונכיר גם חלופות מיטיבות.חוקר אורח: ד"ר אלון שפון, מרצה בכיר וחוקר מערכות מזון וקיימות באוניברסיטת תל אביב, יושב ראש הפורום הישראלי לתזונה בת קיימה.עורכת ומגישה: גיל מרקוביץ, עורכת ותחקיר: ויויאנה דייטש, מפיקה: תמר בנימין, עיצוב קול: דימה קרנצובSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jan 25, 2026

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

מהשדה לצלחת - פרק 3

0:00 47:28

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of המעבדה The Lab?

This episode is 47 minutes long.

When was this המעבדה The Lab episode published?

This episode was published on January 25, 2026.

Can I download this המעבדה The Lab episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!