PodParley PodParley
PodParley
Mi a jó házi kenyér titka? És miért nem tanácsos a búzalisztet démonizálni? episode artwork

EPISODE · Mar 23, 2025 · 1H 2M

Mi a jó házi kenyér titka? És miért nem tanácsos a búzalisztet démonizálni?

from Filéző - 24.hu · host Saly Noémi, Tóth Szilárd, Szabó Adrienn, Jankovics Márton, Inkei Bence

A Filéző podcast új, tematikus évadában a legalapvetőbb konyhai alapanyagokat járjuk körbe Saly Noémi gasztrotörténésszel, Tóth Szilárd séffel, és Szabó Adrienn dietetikussal. Második epizódunk témája a liszt és a kenyér, amely évezredek óta központi helyet foglal el étkezésünkben, kultúránkban és a vallási rítusokban egyaránt. De miben jártak élen a középkori pékek? Mire jó, és mire nem jó a kovász? És miért nem bölcs dolog a búzalisztet mandulalisztre cserélni?

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 23, 2025

Embed this episode

NOW PLAYING

Mi a jó házi kenyér titka? És miért nem tanácsos a búzalisztet démonizálni?

0:00 1:02:54

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

SGP Radio Originals SGP Radio I conduct interviews, talk about the real & fake of wrestling, giving my takes & opinions on social and current matters and there's much more in store. Follow SGP Radio to know when new content is live and on demand.SGP Radio is a nonstop 24/7 broadcast and podcast radio station by Gerald Roberts Hotline: 917-283-8956 For bookings, guest spots, interviews and all other SGP Radio inquiries contact Gerald Roberts emailing [email protected]. All content on SGP Radio ancillary and primary platforms are the original works of those associated with SGP Radio or third party content that SGP Radio has written consent to reproduce and redistribute. Recommendation: Must Be 18 years or olderAdvertising Disclaimer: Ads on our platforms don't inherently reflect the views of our company, affiliates or those associated with us.SGP Radio Hotline: 718-952-8034 or 917-283-8956 on WhatsApp<a href="https://www.sgpradio.com" target="_blank" rel="noreferrer noopene

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Filéző - 24.hu?

This episode is 1 hour and 2 minutes long.

When was this Filéző - 24.hu episode published?

This episode was published on March 23, 2025.

Can I download this Filéző - 24.hu episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!