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Michael Andres - Weingärtner im Einklang mit den Rhythmen der Natur episode artwork

EPISODE · Mar 19, 2021 · 1H 14M

Michael Andres - Weingärtner im Einklang mit den Rhythmen der Natur

from Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast · host Dr. Wolfgang Staudt

Im Gespräch mit Michael Andres habe ich einen Menschen kennengelernt, der den Winzerberuf voller Respekt und Demut vor den Rhythmen der Natur betreibt und sich Zeit nimmt, hinzuspüren, zu beobachten und die Bedürfnisse der Rebpflanzen und ihrer Umgebung zu erkunden. „Nur wenn die sich wohl fühlen, wenn die Dinge draußen im Weinberg in Balance sind, sagt er, schmecken später auch die Trauben und der Wein, der aus ihnen entsteht.

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Im Gespräch mit Michael Andres habe ich einen Menschen kennengelernt, der den Winzerberuf voller Respekt und Demut vor den Rhythmen der Natur betreibt und sich Zeit nimmt, hinzuspüren, zu beobachten und die Bedürfnisse der Rebpflanzen und ihrer Umgebung zu erkunden. „Nur wenn die sich wohl fühlen, wenn die Dinge draußen im Weinberg in Balance sind, sagt er, schmecken später auch die Trauben und der Wein, der aus ihnen entsteht.

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Michael Andres - Weingärtner im Einklang mit den Rhythmen der Natur

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How long is this episode of Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast?

This episode is 1 hour and 14 minutes long.

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This episode was published on March 19, 2021.

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