PodParley PodParley
PodParley
Michelin poprvé pro celou republiku: Co to znamená pro Mlýnec, V Zátiší a české gastro? episode artwork

EPISODE · Dec 18, 2025 · 56 MIN

Michelin poprvé pro celou republiku: Co to znamená pro Mlýnec, V Zátiší a české gastro?

from Špetka chuti ze Zátiší · host Špetka chuti ze Zátiší

Jaká je realita za prestižní nálepkou Michelin Selected? V dnešním díle nahlédneme do zákulisí slavného průvodce s manažery restaurací Mlýnec a V Zátiší. Probereme letošní přelomové hodnocení pro celou Českou republiku, atmosféru michelinského ceremoniálu i nejčastější chyby při honbě za hvězdou. Dozvíte se, zda lze skutečně poznat anonymního komisaře, jak pracovat s vysokým očekáváním hostů a co tento milník znamená pro budoucnost naší gastro scény. www.spetkachuti.czPodniky, které jsme v podcastu zmínili (a možná jsme na některé zapomněli):📍El Camino📍Papilio📍Dejvická 34📍Zlatá Praha📍U Zlaté studny📍Alma📍Percival📍Essens📍Duchesse - Amsterdam

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Dec 18, 2025

Embed this episode

NOW PLAYING

Michelin poprvé pro celou republiku: Co to znamená pro Mlýnec, V Zátiší a české gastro?

0:00 56:57

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Winteruur VRT CANVAS Wim Helsen vraagt zijn gasten om een korte tekst mee te brengen die voor hen een bijzondere betekenis heeft, hen inspireert of beïnvloedt. Hij polst naar de reden waarom zijn gasten juist die tekst gekozen hebben, wat ze erin lezen en wat hij voor hen betekent. Biedt hij soelaas, hernieuwde energie en inspiratie? Zorgt hij voor een glimlach, of voor ontroering? Een kort gesprek van tien minuten. Winteruur staat voor eenvoud en beperking. In stilte luistert de hond Ighor mee.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Špetka chuti ze Zátiší?

This episode is 56 minutes long.

When was this Špetka chuti ze Zátiší episode published?

This episode was published on December 18, 2025.

Can I download this Špetka chuti ze Zátiší episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!