Michelintähdestä lounasboxiin – Sasu Laukkonen episode artwork

EPISODE · Apr 16, 2021

Michelintähdestä lounasboxiin – Sasu Laukkonen

from Mistä tänään haettaisiin? · host paavo

Miten fine dining -ravintola muuttuu sushi- take awayksi? Miten noutoruokaan liittyy bentoboxi? Tätä ja paljon muuta kertoo idearikas ravintoloitsija ja keittiömestari Sasu Laukkonen, joka muutti ravintola Oran sushitehtaaksi, ideoi leivän ympärille noutoruokaa ja suunnittelee noutoruuan tasoa 2.0. Kuuntele Sasun mietteitä myös ravintolamaailmaan muuttumisesta ja tulevaisuuden ruokavisioista.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 16, 2021

Embed this episode

Ready to play

Michelintähdestä lounasboxiin – Sasu Laukkonen

0:00 0:00

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

Frequently Asked Questions

When was this Mistä tänään haettaisiin? episode published?

This episode was published on April 16, 2021.

Can I download this Mistä tänään haettaisiin? episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!