Microbiologia aggiustatutto

Lo stile di vita e i ritmi produttivi ereditati dal secolo scorso non sono sostenibili per il nostro pianeta. Per questo motivo è fondamentale ricercare e sperimentare nuove alternative, grazie alle quali trovare un rinnovato equilibrio tra uomo, benessere a ambiente. E i microrganismi possono giocare un ruolo fondamentale in questo!È stato questo l’argomento al centro del prossimo caffè scientifico di giugno, che si è svolto martedì 21 giugno 2022 alle ore 19.00 sulla piattaforma ZOOM. Il titolo dell’incontro è stato: “Microbiologia aggiustatutto: dai mattoni all’orto, quante cose si possono fare con i microrganismi!” ed è intervenuta Maria Elena Antinori, dell’Università di Parma, in dialogo con il nostro direttore scientifico Emanuele Penocchio. Maria Elena Antinori è laureata in Biotecnologie industriali presso l’Università di Bologna e si è occupata di ricerca in diversi ambiti, dal biorisanamento allo sviluppo di materiali alternativi alla plastica all’agricoltura sostenibile. Ha conseguito un dottorato in Bioengineering and Robotics e attualmente è coinvolta nel progetto Sustainolive, tramite l’Università degli studi di Parma di cui è assegnista di ricerca. Ha collaborato col Festival della Scienza di Genova e quello della Letteratura di Mantova.Il caffè scientifico è un podcast realizzato dall'Associazione Chirone. Per saperne di più visita il sito www.chirone.eu o seguici su Instagram e Facebook!Questo episodio è frutto del lavoro culturale ed educativo che Chirone realizza anche grazie chi sceglie di sostenerla. Puoi farlo anche tu destinandole il tuo 5x1000 (Sostegno agli Enti del terzo settore - codice 97015060177) oppure con una piccola donazione cliccando qui.