Miért ne fetisizáljuk az olívaolajat? Talál-e kihívást egy Michelin-csillagos séf a zsíros deszkában? episode artwork

EPISODE · Mar 30, 2025 · 1H 3M

Miért ne fetisizáljuk az olívaolajat? Talál-e kihívást egy Michelin-csillagos séf a zsíros deszkában?

from Filéző - 24.hu · host Saly Noémi, Tóth Szilárd, Szabó Adrienn, Jankovics Márton, Inkei Bence

A Filéző podcast új, tematikus évadában a legalapvetőbb konyhai alapanyagokat járjuk körbe Saly Noémi gasztrotörténésszel, Tóth Szilárd séffel és Szabó Adrienn dietetikussal. Harmadik epizódunk témája a zsír és az olaj, amelyek a disznótoros ebédektől a fogyókúrás salátáig ívelően kísérik étkezésünket. De mikor és miért kezdték el megcukrozni a zsíros kenyeret? Miből készítették eredetileg a margarint? Mennyi olaj ajánlott egy étkezéshez? És mi a baj az avokádóval?

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 30, 2025

Embed this episode

NOW PLAYING

Miért ne fetisizáljuk az olívaolajat? Talál-e kihívást egy Michelin-csillagos séf a zsíros deszkában?

0:00 1:03:56

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Filéző - 24.hu?

This episode is 1 hour and 3 minutes long.

When was this Filéző - 24.hu episode published?

This episode was published on March 30, 2025.

Can I download this Filéző - 24.hu episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!