Milco Aarts: Soupalicious, over soep met een missie, ondernemerschap, idealen en impact | Aflevering 42

In deze aflevering spreken we Milco Aarts, een echte verhalenverteller, over Soupalicious. Hiermee lossen ze drie systeemfouten op, 1) voedselarmoede, 2) voedselverspilling en 3) ruimte voor mensen met kwetsbaar talent.Zo maken ze van reststromen magische, gezonde soepen, waarbij van elke verkochte kom soep er 1 wordt gedoneerd aan de voedselbank. Ooit begonnen met een restaurant, inmiddels groot geworden middels B2B verkoop. Ze zijn dit avontuur gestart samen met de Voedselbank, het Ministerie van Sociale Zaken en Stichting Doen. Milco vertelt over de uitbreiding van koelverse soep naar soep in blik en over hoe hij van reststromen van supermarkten tot hun eigen sociale soep wil komen. Over hoe Soupalicious staat voor samen eten en samen dansen en het leven vieren en over het belang van ondernemerschap bij sociaal ondernemen. Naast soepen zijn er nog mooie plannen voor pasta- en pizza sausen.Soupalicious zoekt nog zakelijke partnerships om het concept verder bij klanten te brengen (help jij mee?).Milco is te bereiken via de website www.soupalicious.nlSend us Fan MailMis geen enkel verhaal van onze innovatie helden, unieke inzichten en praktische tips en abonneer je nu op de Innovatie Cast.