EPISODE · Jul 8, 2020 · 30 MIN
Millainen on herneen matka pellolta pakasteeksi?
from Jalat maassa · host Maa- ja metsätalousministeriö
Suomalainen pakasteherne on menestystarina, jonka tuotantoprosessi on hiottu huippuunsa: herneet pakastetaan kahden tunnin sisällä niiden puinnista. Olisiko Suomessa tilaa muille vastaaville tuotantoketjuille? Jalat maassa -podcastin vieraana on tällä kertaa Apetit Oy:n toimitusjohtaja Esa Mäki, jonka kanssa puidaan elintarviketeollisuuden roolia ja vastuuta kestävässä ruoantuotannossa.
What this episode covers
Suomalainen pakasteherne on menestystarina, jonka tuotantoprosessi on hiottu huippuunsa: herneet pakastetaan kahden tunnin sisällä niiden puinnista. Olisiko Suomessa tilaa muille vastaaville tuotantoketjuille? Jalat maassa -podcastin vieraana on tällä kertaa Apetit Oy:n toimitusjohtaja Esa Mäki, jonka kanssa puidaan elintarviketeollisuuden roolia ja vastuuta kestävässä ruoantuotannossa.
NOW PLAYING
Millainen on herneen matka pellolta pakasteeksi?
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 11, 2026 ·51m
Jun 4, 2026 ·52m
May 28, 2026 ·54m
May 21, 2026 ·57m
May 14, 2026 ·54m
May 7, 2026 ·58m