Mille et une nuances de thé japonais

Le printemps est là et, à cette occasion, on a voulu vous partager un peu de douceur. Celle du thé japonais. Pour cette émission, nous avons interviewé Naomi Yamanaka, fondatrice de Shôbi select, une marque de thé japonais d’exception. Nous avons parlé de son aventure personnelle qui l'a menée au thé, mais aussi des différents types de thé japonais, dont le fameux matcha, bien évidemment, mais aussi de leur production, de la façon de les préparer pour les déguster au mieux... Dans cette émission, on vous parle également de la cérémonie du thé, une parenthèse hors du temps codifiée et à l'histoire ancienne. Sans oublier quelques conseils lectures à accompagner... d'un bon thé. On vous laisse découvrir tout cela, avant de nous retrouver pour la dernière émission de l'année, qui sera aussi la dernière de cette aventure radiophonique de trois ans, en mai. Retrouvez Naomi Yamanaka et Shôbi select  sur la toile :–  site internet : shobi.fr–  Instagram : @shobi_select– Facebook : Shobi Playlist :–   3月9日, de レミオロメン–   Culture Japon, de Jiji–   大丈夫, de RadwimpsHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.