一鸣惊人
from 成语典故
一鸣惊人 【释义】比喻平时不动声色，却突然做出了惊人之举。 【出处】汉·司马迁《史记·滑稽列传》 淳于髡，战国时齐人，滑稽多辩，身材矮小，但屡次出使诸侯，未尝受过屈辱。那时，齐威王荒淫无度，常常通宵饮酒作乐，不理国事。因此，局势混乱，诸侯都来侵伐，国家危在旦夕，而没有人敢于进谏。 一天，淳于髡进宫，见臣子们恭立在殿下，便大声地向齐威王禀奏政事，齐威王正与座后的侍者竟猜谜语。夜深人静，齐威王喝得酩酊大醉，和旁边的宫女嬉闹着，一会儿哼曲子，一会儿胡说八道。淳于髡故意投其所好，请齐威王猜一则谜语：“我国有一只大鸟，它栖息在大王的庭院里，三年不飞也不叫，大王猜得到这是一只什么鸟吗？” 齐威王知道淳于髡是要用谜语来劝谏自己，便意味深长地说：“这只鸟，要么不飞，一飞冲天；不鸣便罢，一鸣惊人！” 齐威王说了这样的话以后，就开始改变了作风，并召见了各县长官72人，赏了1人，杀了1人；还整顿兵马，加强国防，抵抗侵略。诸侯都畏惧起来，纷纷把侵夺的土地，归还了齐国。
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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