MINTspiriert! durch Cathrin Becker – Lebensmitteltechnologin und zdi-Heldin: Wie gestaltet MINT die Ernährung der Zukunft?

Cathrin Becker ist eine der zdi-Heldinnen, die wir im zdi-Heldinnen-Oktober in den Fokus nehmen. Die Portraits von Cathrin und weiteren MINT-Role Models findet Ihr hier:  zdi-heldinnen.de Im Podcast geht es aber ums zdi-Jahresthema: Gwendolyn Paul spricht mit Cathrin, studierte Lebensmitteltechnologin und Leiterin des Qualitätswesens bei Berief Food, über ihren Beruf und darüber, ob die Ernährung der Zukunft pflanzlich sein wird. Weitere Infos rund um das zdi-Jahresthema „Die Zukunft isst mit: Ein Blick auf die Ernährung von morgen” findet Ihr auf der Themenseite: Die Zukunft isst mit: Ein Blick auf die Ernährung von morgen • zdi-portal ________________________________________________________ MINTspirationen: ❓Was wäre, wenn MINT für unseren Speiseplan zuständig wäre? Wie würde dieser Speiseplan aussehen? Das Essen wäre futuristisch und clever: Die Kaloriengehalte wären genau nach den Bedürfnissen berechnet, die KI würde kluge Menüvorschläge machen, die Naturwissenschaften suchen nur die leckersten Mahlzeiten mit den besten Inhaltsstoffen aus und die Technik revolutioniert die Küchengeräte. 🗺️Lieblings-MINT-Ort: In NRW: Das Heinrich-Nixdorf-Museum in Paderborn wäre Cathrins Lieblings-Ort in NRW. Sie ist aber auch großer Fan des Deutschen Museums in München, wo sie lange gelebt hat. 🔮MINTspiration für die Zukunft: Cathrin wünscht sich und der zdi-Community, dass wir mit unseren Angeboten so weiter machen können, wie es die letzten 20 Jahre schon gelaufen ist. Ihre Söhne waren beide begeisterte Besucher des MINT-Mach-Tags in Gütersloh, daher weiß Cathrin, wovon sie spricht. Der nächste MINT-Mach-Tag findet dort übrigens am 22. November 2025 statt. _______________________________________________________ Bei MINTspiriert! – der zdi-Podcast nehmen wir Euch mit in die MINT-Community und holen uns von unseren Gäst:innen Inspirationen zu MINT-Themen! MINT – das steht für so viel mehr als nur Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik. Gemeinsam entdecken wir spannende MINT-Orte und erfahren, wie MINT dabei hilft, die Ernährung von morgen zu sichern. zdi.NRW ist die Gemeinschaftsoffensive für den MINT-Nachwuchs in Nordrhein-Westfalen und wird initiiert und koordiniert vom Ministerium für Kultur und Wissenschaft NRW. Weitere Informationen zu zdi.NRW findet Ihr auf zdi-portal.de. ________________________________________________________ Musik: Back To The 80s – ROVADOR von Pixabay