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EPISODE · Aug 17, 2026 · 4 MIN

Minuto CTA - Ep.1 : O curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Você já parou para pensar em tudo o que acontece antes de um alimento chegar à sua mesa?   O Minuto da Ciência e Tecnologia de Alimentos de hoje apresenta mais informações sobre esse Curso.  Da escolha da matéria-prima ao desenvolvimento, processamento, qualidade e segurança, existe muita ciência por trás dos alimentos! O curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos prepara profissionais para transformar conhecimento em inovação, sustentabilidade e alimentos cada vez melhores. E o melhor: esse curso existe na UFOP! Aperte o play e confira! Ou acesse nosso site e spotify e ouça agora!#CiênciaETecnologiaDeAlimentos #CTA #UFOP #Alimentos #TecnologiaDeAlimentos #CiênciaDosAlimentos #Inovação #SegurançaAlimentar Ficha Técnica:Apresentação: Profa. Dra. Daniela Pereira Leão VieiraRevisão Técnica: Profa. Dra. Daniela Pereira Leão VieiraEdição de Texto: Elis Cristina Edição de áudio e sonoplastia: Danilo NonatoProdução: Alunos do Curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Rádio UFOP📻 SIGA A RÁDIO UFOP EM NOSSAS REDES SOCIAIS E SINTONIZE 97,7 e 106,3🎧✔️Spotify - UFOP CAST✔️Site - radio.ufop.br✔️Eduplay - Rádio UFOP Educativa✔️Alexa (assistente pessoal virtual) - "Ouvir Rádio UFOP" ou “Ouvir rádio da Universidade Federal de Ouro Preto”✔️YouTube - @RadioUFOP

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