EPISODE · Nov 19, 2022 · 10 MIN
Mise en Place: Şeflerin Mutfakta Kullandığı Temel Bir Prensip, Sizi Daha Verimli Kılabilir!
from Evrim Ağacı ile Bilime Dair Her Şey! · host Evrim Ağacı
Podcast BPT Danışmanlık Hizmeti testini çözmek ve fiyat teklifi almak için: https://basvuru.podcastbpt.com/ * Bu bölüm “Podcast BPT” hakkında reklam içerir. *. Mise en Place ("miğ-zon-pılas" şeklinde okunur), "yerine koymak" anlamına gelen ve üzerinde çalışmaya başlamadan önce bir görev için planlamamız ve hazırlanmamız gerektiğini ifade eden Fransız mutfak terimidir. Mise en Place genellikle mutfak için kullanılır, pişirmeye başlamadan önce ihtiyacımız olan… Seslendiren: İrem Öznur Kılıç
Embed this episode
NOW PLAYING
Mise en Place: Şeflerin Mutfakta Kullandığı Temel Bir Prensip, Sizi Daha Verimli Kılabilir!
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.