Mit Fisch & Co wirtschaften

from Farm Up Talk · host Innovationsoffensive Mein Hof - Mein Weg - Ländliches Fortbildungsinstitut Österreich

Der Selbstversorgungsgrad bei Speisefisch, Krebs- und Weichtieren liegt bei etwa 5 %. Wie kann Fisch in Österreich ressourcenschonend und nachhaltig erzeugt werden? Lukas Gansterer, Geschäftsführer der Blün GmbH, erzählt in der vierten Episode des Farm Up Talk - Podcasts von Aquaponik, ein System welches Fisch- und Pflanzenproduktion in ein und demselben Wasserkreislauf kombiniert. Hören Sie rein und lassen sich inspirieren!

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 20, 2023

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Mit Fisch & Co wirtschaften

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This episode was published on July 20, 2023.

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