מאחורי הקלעים של שרשרת האספקה עם שי ביאליק, מנהלת קיימות גלובלית בשטראוס

from שמונה על · host Ronny Daniel

במיוחד עבור מי שחושב/ת שהשרשרת הכי יפה היא שרשרת האספקה, שי ביאליק מנהלת קיימות גלובלית ואתיקה בקבוצת שטראוס יוצאת אתנו למסע בין השומשום העדין באתיופיה ועד לחומרים של עתיד המזון. אז איך ממציאים, מייצרים, מאחסנים ומניידים את המזון שלנו בצורה סביבתית, חברתית ואתית? ואיך החשיבה הזו מחלחלת לחומוס, קפה או השוקולד שלנו? איך נבטיח מזון איכותי ואתי בעולם משתנה על בסיס יומי ומה הסודות מאחורי המוצרים החדשים שאנחנו רואים על המדף?

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 26, 2021

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

מאחורי הקלעים של שרשרת האספקה עם שי ביאליק, מנהלת קיימות גלובלית בשטראוס

0:00 50:04

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of שמונה על?

This episode is 50 minutes long.

When was this שמונה על episode published?

This episode was published on June 26, 2021.

Can I download this שמונה על episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!