من "حرّاق بإصبعو" في الشام إلى مقاومة ثقافية بالطبخ في سيدني: هل يتسّع مذاق الوطن في لقمة؟ episode artwork

EPISODE · Oct 9, 2025 · 14 MIN

من "حرّاق بإصبعو" في الشام إلى مقاومة ثقافية بالطبخ في سيدني: هل يتسّع مذاق الوطن في لقمة؟

from SBS Arabic - أس بي أس عربي

في قلب غربة مضاعفة، وجدت رشا أبو الشامات في طبق "حرّاق بأصبعو" ما يشبه بوابة زمنية، أعادتها لطفلة تقف بجانب والدها في مطبخ العائلة، تشاهد وتتعلم وتحبّ دون أن تدري أن ما تخزّنه سيصبح لاحقًا فعل مقاومة ثقافية وهوية تنطق بالطعم والحنين. من "الكبكبة" في مطبخ الوالد بدمشق إلى أستراليا، كيف تستحضر رشا أبو الشامات الذاكرة والمقاومة الثقافية معًا؟

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Oct 9, 2025

Embed this episode

Ready to play

من "حرّاق بإصبعو" في الشام إلى مقاومة ثقافية بالطبخ في سيدني: هل يتسّع مذاق الوطن في لقمة؟

0:00 14:13

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of SBS Arabic - أس بي أس عربي?

This episode is 14 minutes long.

When was this SBS Arabic - أس بي أس عربي episode published?

This episode was published on October 9, 2025.

Can I download this SBS Arabic - أس بي أس عربي episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!