من سرق هوية المطبخ العربي؟ | ياسمين ناصر episode artwork

EPISODE · Sep 10, 2026 · 1H 3M

من سرق هوية المطبخ العربي؟ | ياسمين ناصر

from بودكاست آن · host Arabcast

في هذه الحلقة من بودكاست آن، يستضيف فهد هيكل الشيف وصانعة المحتوى الأردنية ياسمين ناصر، التي صنعت من الطحين والماء وصفة تحاكي الدجاج لمقاومة مجاعة غزة، في ظل محدودية المكونات المتاحة.تكشف الضيفة كيف وصلت أكلات مثل الشكشوكة والتبولة والفتوش إلى موائد العالم تحت اسم المطبخ الإسرائيلي، وما الذي يحدث عندما يصبح الطعام جزءًا من معركة الهوية والإرث.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 10, 2026

Embed this episode

Ready to play

من سرق هوية المطبخ العربي؟ | ياسمين ناصر

0:00 1:03:06

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of بودكاست آن?

This episode is 1 hour and 3 minutes long.

When was this بودكاست آن episode published?

This episode was published on September 10, 2026.

Can I download this بودكاست آن episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!